O pão de alho com queijo é um petisco irresistível que combina o sabor marcante do alho, a cremosidade do queijo derretido e a crocância do pão. É uma opção perfeita para reunir os amigos ou a família em um churrasco, festa ou até mesmo para saborear em um jantar descontraído. Neste artigo, compartilharemos com você uma receita simples e deliciosa de pão de alho com queijo, que certamente deixará todos com água na boca. Prepare-se para apreciar uma explosão de sabores e texturas em cada mordida!
Ingredientes:
- 1 pão italiano ou baguete
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 4 dentes de alho, picados ou amassados
- 1/4 de xícara de salsinha fresca, picada
- 150g de queijo muçarela ou queijo prato, ralado
- Sal a gosto
- Papel alumínio
Instruções:
Passo 1: Prepare o pão Pré-aqueça o forno a 180°C. Corte o pão italiano ou a baguete em fatias, mas sem separá-las completamente. Faça cortes em formato de losangos ou diagonais, criando espaços para o recheio.
Passo 2: Prepare o recheio de alho Em uma tigela, misture a manteiga em temperatura ambiente, o alho picado ou amassado e a salsinha fresca picada. Tempere com sal a gosto e misture bem até obter uma pasta homogênea.
Passo 3: Recheie o pão Com cuidado, espalhe a pasta de alho entre as fatias do pão, certificando-se de preencher todos os espaços. Certifique-se também de espalhar a pasta por cima do pão.
Passo 4: Adicione o queijo Polvilhe generosamente o queijo ralado sobre o pão, garantindo que o queijo se espalhe por todas as fatias e cubra a superfície.
Passo 5: Embrulhe em papel alumínio Cubra o pão com papel alumínio, deixando uma pequena abertura para ventilação. Isso evitará que o pão doure demais ou que o queijo queime.
Passo 6: Asse o pão de alho com queijo Leve o pão ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos. Após esse tempo, remova o papel alumínio e deixe o pão dourar por mais 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
Passo 7: Sirva e aproveite Retire o pão de alho com queijo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Corte em fatias individuais e sirva como petisco ou acompanhamento para churrascos, festas ou como entrada em um jantar descontraído.
