Os crepes são uma sobremesa francesa clássica que ganhou popularidade em todo o mundo devido à sua versatilidade e sabor delicioso. Uma combinação clássica e irresistível é o Crepe de Nutella com Morangos. A suavidade da massa do crepe combinada com o sabor cremoso e chocolateado da Nutella e a doçura dos morangos frescos criam uma experiência gastronômica incrível. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e fácil de Crepe de Nutella com Morangos para que você possa saborear essa delícia em sua própria casa. Prepare-se para se deliciar!
Ingredientes:
Para a massa do crepe:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
Para o recheio:
- Nutella (quantidade a gosto)
- Morangos frescos fatiados (quantidade a gosto)
Instruções:
Passo 1: Prepare a massa do crepe Em uma tigela, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite, a água, a manteiga derretida, o açúcar e o sal. Bata bem a massa até ficar homogênea e sem grumos. Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
Passo 2: Aqueça a frigideira Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Certifique-se de que a frigideira esteja bem quente antes de despejar a massa do crepe.
Passo 3: Cozinhe os crepes Despeje uma concha pequena de massa na frigideira quente e gire a frigideira rapidamente para espalhar a massa de maneira uniforme e fina. Cozinhe por cerca de 1 minuto ou até que as bordas comecem a dourar. Em seguida, vire o crepe cuidadosamente e cozinhe por mais 30 segundos.
Passo 4: Recheie os crepes Espalhe uma camada generosa de Nutella sobre metade do crepe. Adicione algumas fatias de morango por cima da Nutella. Dobre o crepe ao meio, cobrindo o recheio, e dobre novamente para formar um triângulo.
Passo 5: Finalize e sirva Repita o processo com o restante da massa e recheio. Para servir, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima dos crepes e adicionar mais morangos frescos como guarnição. Se quiser, também pode adicionar uma colher de sorvete de baunilha ao lado dos crepes para deixar a sobremesa ainda mais irresistível. Sirva imediatamente e aproveite!
