O brownie de chocolate com nozes é uma sobremesa clássica que conquista os amantes de chocolate em todo o mundo. Com sua textura macia e cremosa por dentro e uma casquinha crocante por fora, combinado com o sabor irresistível das nozes, esse doce é uma verdadeira tentação para os sentidos. Neste artigo, compartilharemos com você uma receita deliciosa e fácil de brownie de chocolate com nozes. Prepare-se para se deliciar com essa sobremesa que é perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 150g de manteiga sem sal
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de nozes picadas
Instruções:
Passo 1: Pré-aqueça o forno Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma forma quadrada com papel manteiga, deixando as bordas sobressalentes para facilitar a remoção do brownie.
Passo 2: Derreta o chocolate e a manteiga Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate meio amargo juntamente com a manteiga. Se estiver usando o micro-ondas, aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo, até obter uma mistura homogênea.
Passo 3: Misture os ingredientes Em uma tigela grande, bata o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha até obter uma mistura cremosa. Adicione a mistura de chocolate derretido e mexa bem.
Passo 4: Acrescente os ingredientes secos Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o sal sobre a mistura de chocolate. Misture delicadamente até que os ingredientes secos estejam incorporados.
Passo 5: Adicione as nozes Adicione as nozes picadas à massa do brownie e misture até que estejam distribuídas de forma uniforme.
Passo 6: Asse o brownie Despeje a massa do brownie na forma preparada e espalhe-a de maneira uniforme. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o topo esteja firme e um palito inserido no centro saia com algumas migalhas grudadas.
Passo 7: Deixe esfriar e sirva Retire o brownie do forno e deixe esfriar completamente na forma. Em seguida, remova-o da forma, usando as bordas do papel manteiga para auxiliar. Corte em quadrados e sirva.